lördag 7 april 2018

Roslagsleden etapp 1: Karby Gård - Danderyd

Första etappen på Roslagsleden går genom skogar som vi vistas i nästan varje vecka när vi är ute och går eller springer. Och vi har vandrat den här första etappen helt och delvis många gånger, men det har aldrig blivit någon beskrivning här på bloggen. Så nu är det dags! En riktigt ruggig februaridag tog vi bussen till Karby Gård där etappen slutar och vandrade söderut mot etappstarten. Det hade smakat gott med en kopp kaffe på Karby Gård innan vi började, men tyvärr hade inte kaféet öppnat ännu.

Vi gick alltså i motsatt riktning för att det passar oss bättre med kollektivtrafiken. Första delen går genom skog mot Vallentunasjön och Såstaholm. Det är en fin del av sträckan längs med sjön. Men när vi gick var det riktigt blött så vi fick göra några omvägar för att kunna ta oss fram. På den officiella Roslagsleds-kartan finns det ett vindskydd vid Vallentunasjön, men vi tror det bara ska vara en grillplats för något vindskydd har vi inte sett till där. Däremot finns det ett par grillplatser längs sjön. Den här dagen var det dock lite blåsigt så vi valde att sätta oss inne i skogen och gjorde en enkel lunch.

Starten för etapp 1 vid Karby Gård
Vallentunasjön

Här var det översvämning på leden
Vi tog en annan bro över vattnet vid Såstaholm



Skogsröjning... Vi fick hoppa på stockar för att ta oss över vattnet.


En enkel friluftsmat är Daverts "varmakoppen", lite matigare än bara soppa och dessutom ekologisk, som vi bunkrar upp när vi är i Tyskland (här äter vi Noodle Cup Tomatensauce)

Efter Vallentunasjön får man gå en kort bit längs vägen, över motorvägen mot Hagby gård. Här går leden genom hästhagar en bit för att sen vika in i skogen igen. Vid Käringsjön finns ett vindskydd där vi tänkte ta kaffepaus men det var redan upptaget så vi vandrade vidare. Leden gör en omväg förbi en runsten innan den kommer fram till sjön Fjäturen. Strax efter Fjäturen finns ett nytt vindskydd, som blev utmärkt för fika.

Leden går sen över en kohage vid Södersätra innan den ansluter till motionsspåret. Här har man valt att lägga leden längs med motionsspåret, medan vandringsleden Rösjön runt har en mycket finare dragning in i skogen och sen längs med Rösjön. Så, vi rekommenderar att ni väljer den blå markeringen efter kohagen eller helt enkelt tar er ner mot sjön och följer stigen längs vattnet. Båda lederna möts sen vid Rösjöbadens Camping för sista delen av Roslagsleden.

Vi var rätt nöjda och lite frusna när vi kom fram till campingen så vi valde den här dagen att avbryta vandringen där, och ta bussen tillbaka till Sollentuna Centrum. Men eftersom vi förstås vill ge korrekt information till våra kära bloggläsare så återkom vi till leden en månad senare och gick klart etapp 1.




Blöt och risig skog runt Käringsjön


Fika vid Fjäturens vindskydd


Vi beundrade runstenen förstås
Här går vi längs med Rösjön istället för motionsspåret
Fina(?) blomsterarrangemang vid Rösjöbadens Camping
Del 2 - Från Danderyd till Rösjöbadens Camping

En tidig söndag var det dags att avsluta etapp 1 med den södra delen. Vi tog buss 607 till hållplats Rinkeby Västra, här är starten på Roslagsleden. Första delen går genom fin skog och passerar i kanten av en golfbana innan den sen kommer ut på motionsspåret. Det finns gott om stigar i skogen, så lite dålig fantasi är det att använda motionsspåren som inte är så roliga för en vandrare. Men sen kommer det tristaste partiet, leden är omdragen efter att man grävt ner en kraftledning i området. Vi slipper tråkiga elstolpar men de närmaste åren kommer det vara ett sår i naturen. Vi upptäckte dock efter ett tag att den gamla dragningen av leden finns kvar med orangea markeringar, så om man vill slippa gå på den nya vägen så kan man gå parallellt i skogen istället.

Strax innan Rösjöbadens Camping så blir det skogsstigar igen, och en kort bit på villavägar innan man är framme vid badplatsen. Väl framme vid campingen så gick vi upp till busshållplatsen och gav oss av hemåt.

Portalen är rätt skamfilad och skulle behöva lite omvårdnad


En rätt trist del av Roslagsleden



Halt i leden idag
Vad blir betyget då? Jo, den norra delen runt Vallentunasjön och Käringsjön är bland de finaste på Roslagsleden, och väljer man sen det blå spåret vid Rösjön så är turen fortsatt fin. Den södra delen vid Danderyd är däremot inte vår favorit, mer en transportsträcka.

De här etapperna har vi gått på Roslagsleden:
Etapp 1: Karby Gård - Danderyd
Etapp 2: Karby Gård - Örsta
Etapp 3: Örsta - Lövhagen
Etapp 4: Lövhagen - Domarudden
Etapp 5: Domarudden - Wira bruk
Etapp 6: Wira bruk - Penningby


/A

onsdag 4 april 2018

Friluftsmat: Pad Thai

Thailändsk mat är egentligen perfekt för friluftsmat. Man hackar och fixar hemma och sen ute i skogen behöver man bara blanda och woka några minuter. Ett par dagar efter att vi kom hem från en lång resa till Thailand och Kambodja så längtade vi ut till svenska skogen. Så vi tog en tur till Järvafältet och passade då på att laga pad thai. Vi gick från Hägerstalund och gick till grillplatsen vid Håga Båtsmanstorp vid Säbysjön.

Håga Båtsmanstorp på Järvafältet


Pad thai - friluftsvariant
2 port

Många ingredienser, enklast är att förbereda hemma
Ingredienser:
Lök
Vitlök
Tomat
Morot
Ägg
Lime
Sojasås
Chiliflakes
Olja
Risnudlar
Lime
Paprika
Blomkål

Gör så här:

1. Gör en brasa och/eller tänd stormköket. Vi använde en muurikka att steka på, och använde stormköket för att koka nudlar.


2. Stek morot, tomat, lök och vitlök i olja. Koka samtidigt upp vatten och lägg i nudlarna så de blir mjuka. 


3. Knäck i två ägg och rör om. 


4. När nudlarna är mjuka, häll av vattnet och fräs med grönsakerna och äggen en stund. Häll på sojasås och chiliflakes. Låt koka ihop en stund. 


5. Servera med hackade jordnötter, pressad lime och ev andra grönsaker. Vi hade blomkål och paprika med oss som tillbehör. 



Här är originalreceptet som vi utgick ifrån och friluftsanpassade, från May Kaidees matlagningskurs i Bangkok:


/A

söndag 1 april 2018

Kärsöleden 6 km

Kärsöleden vid Drottningholm är perfekt för en kortare vandring nära stan. Vi valde en kylig men mest solig februaridag för vår tur. Det var gott om snö i leden, men det var upptrampat och ändå lätt att gå. Leden går längs med vattnet stora delar och i fin skog resten. Visst är man nära civilisationen och bilvägarna hörs i bakgrunden, men vi blev förtjusta i den här korta turen. Kärsöleden är 6 km men går att förlänga med ytterligare ett par kilometer genom att också gå motionsspåret.

Vi parkerade nere vid Kärsögården och gick leden medsols. Här kan man nå motionsspåret och även en frisbeegolf-bana. Första delen gick vi i skugga men så snart vi rundat udden fick vi strålande sol, men det var ändå en rätt kylig dag. Vi tog en kort paus vid grillplatsen som finns vid södra delen av ön. Efter en stund får man ett vägval, där leden blir brant kan man välja att gå en omväg över berget istället. Vi testade bägge varianterna, den branta delen var helt överkomlig.

Tillbaka till Kärsögården satte vi oss nere vid bryggorna vid badplatsen och lagade mat. Det blev en höjdarmåltid - couscous med varma tomater och oliver, röd pesto, fetaost och valnötter. När vi satte oss ner sken solen fortfarande men på ett par minuter ändrades himlen och blev först grå, sen dimmig och slutligen kom en ordentlig snöstorm. Vi fick dricka vårt kaffe snabbt och ta oss till bilen.

En mycket trevlig led som också går att förlänga för att få en längre vandring. Det går ju att ta sig till Drottningholm och fortsätta vandringen runt slottsparken. Eller göra som det här tipset som jag hittade i en blogg, börja vid Alvik och gå längs vattnet för att avsluta med Kärsöleden, det låter som en kul utflykt som vi får prova någon dag.


Leden är fint markerad med röda cirklar längs vägen

Skugga på ena sidan, men soligt större delen av turen


Här någonstans finns geocachen Stolpe - in, en av två cachar vi loggade på turen. Andra geocachen blev Green Bay



Enda grillplatsen vi passerade på turen


Här kan man göra ett vägval, gå längs vattnet och sen en brant stigning eller gå upp på berget i en mer långsam stigning. 


Utsikt över Drottningholm

Lunchen blev couscous med varma tomater och oliver, röd pesto, fetaost och valnötter


När vi lagade mat sken solen fantastiskt 

Och på 5 min omvandlades vädret till snöstorm, vi fick äta upp och ta oss till bilen

/A